2023-01-15 小正月 気象・季節・節句・節気 風物詩・祭り 生活・料理・食事・食材 俳句・川柳・詩 在りし日は、今日が、成人の日でもありましたね。 小正月ならば、小豆がゆというわけで・・・ ネットで探すと、一番に、料理研究家の土井善晴氏のレシピが見つかりました。材料の小豆も餅も師走からのものが残っていました。 量は４人分で、多いかな、２日分かと思いつつ、レシピ通りに、拵えました。 小豆は、硬くもなく柔らかくもなく、ほどよく煮えて、美味しくいただきました。 俳句： ほくほくと 小豆の煮えて 小正月 浜福惠 調べよき 雨音かすか 小正月 来海雅子
